En quelques mots: On croit souvent que l’eau se mesure en litres, qu’elle s’évalue par ses prélèvements et qu’elle ne s’épuise que dans les zones arides. Le mémento graphique de l’INRAE, en s’appuyant sur la norme ISO 14046 montre que l’eau est une interface entre milieux, un vecteur de pollutions, un révélateur d’inégalités territoriales. Derrière chaque produit – un T-shirt, un hamburger, une machine à … Continuer de lire L’empreinte invisible : cartographier les usages de l’eau