Alimentation

Vous retrouverez ici toutes les ressources publiées concernant le thème majeur de l’alimentation

Décarbonation de l’agroalimentaire européen – vers la fin de l’exceptionnalisme agricole

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26 mars 202627 mars 2026

Logistique alimentaire – Le choc de la sobriété contre la tyrannie du flux tendu – par le CESE

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25 mars 202626 mars 2026

Radiographie des contaminations de notre alimentation – Acrylamide, aluminium, argent, cadmium, mercure, plomb – par l’ANSES

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24 février 20264 mars 2026

Les grandes lignes de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) de la France

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23 février 20262 mars 2026

Menace existentielle et opportunité historique: pourquoi la détoxification alimentaire est l’urgence économique de 2025 – par Systemiq

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16 décembre 202516 février 2026

Pourquoi l’industrie de la viande et du lait est un frein à la transition climatique – par GreenPeace

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15 décembre 202516 février 2026

Aliments ultra-transformés – La montée des aliments ultra-transformés : preuves, mécanismes et enjeux – 3/3

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8 décembre 202516 février 2026

Aliments Ultra-Transformés – Déterminants commerciaux et santé publique – comprendre la bataille des UPFs – 2/3

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4 décembre 202516 février 2026

L’impact des catastrophes sur l’agriculture et la sécurité alimentaire 2025 – par la FAO

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4 décembre 202516 février 2026

Aliments ultra-transformés – Santé publique sous influence – 1/3

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3 décembre 202516 février 2026

Marchés alimentaires mondiaux : signaux et tensions 2025 – par la FAO

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2 décembre 202516 février 2026

Incendies illégaux, impunité légale – l’agrobusiness brésilien empoisonne l’Amazonie et ses habitants – par Greenpeace

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25 novembre 202516 février 2026

L’agriculture brésilienne, obstacle à la transition

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20 novembre 202516 février 2026

Déverrouiller l’agriculture de ses dogmes, désarmer ses détracteurs en 15 idées reçues commentées – par Le Lierre

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13 novembre 202516 février 2026

Santé, environnement, inégalités – les bombes à retardement du système agroalimentaire – Rapport FAO 2024

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7 novembre 202516 février 2026

L’inflation climatique est déjà là – par la Deutsche Bundesbank

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23 octobre 202516 février 2026

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REPÈRES RSE

Responsabilité Sociale et Environnementale

Alimentation

Décarbonation de l’agroalimentaire européen – vers la fin de l’exceptionnalisme agricole

Logistique alimentaire – Le choc de la sobriété contre la tyrannie du flux tendu – par le CESE

Radiographie des contaminations de notre alimentation – Acrylamide, aluminium, argent, cadmium, mercure, plomb – par l’ANSES

Les grandes lignes de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) de la France

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Pourquoi l’industrie de la viande et du lait est un frein à la transition climatique – par GreenPeace

Aliments ultra-transformés – La montée des aliments ultra-transformés : preuves, mécanismes et enjeux – 3/3

Aliments Ultra-Transformés – Déterminants commerciaux et santé publique – comprendre la bataille des UPFs – 2/3

Aliments ultra-transformés – Santé publique sous influence – 1/3

Marchés alimentaires mondiaux : signaux et tensions 2025 – par la FAO

Incendies illégaux, impunité légale – l’agrobusiness brésilien empoisonne l’Amazonie et ses habitants – par Greenpeace

L’agriculture brésilienne, obstacle à la transition

Déverrouiller l’agriculture de ses dogmes, désarmer ses détracteurs en 15 idées reçues commentées – par Le Lierre

Santé, environnement, inégalités – les bombes à retardement du système agroalimentaire – Rapport FAO 2024

L’inflation climatique est déjà là – par la Deutsche Bundesbank

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