Marchés alimentaires mondiaux : signaux et tensions 2025 – par la FAO

FICHE DE LECTURE – Food Outlook – Biannual report on global food markets – 2025 – FAO Introduction au rapport Ce condense en une vision panoramique les signaux faibles et les tendances lourdes qui redessinent la géopolitique alimentaire mondiale. Derrière les chiffres – record de production céréalière, flambée des huiles végétales, contraction des échanges laitiers – se joue l’équilibre précaire entre abondance et vulnérabilité. L’édition … Continuer de lire Marchés alimentaires mondiaux : signaux et tensions 2025 – par la FAO

Réconcilier l’humain et la planète – la révolution alimentaire selon la EAT–Lancet Commission de 2019

Mes raisons de lire ce rapport : Ce document date de 2019! Mais alors pourquoi en parler aujourd’hui? Tout simplement parce qu’en 2019, la commission EAT-Lancet lançait un pavé dans la marre en proposant un régime alimentaire qui permettrait à la fois d’améliorer la santé humaine, mais de respecter les limites planétaires. Et c’est dans quelques jours maintenant que la nouvelle version du rapport sera … Continuer de lire Réconcilier l’humain et la planète – la révolution alimentaire selon la EAT–Lancet Commission de 2019

Rapport de l’Unesco sur l’état de l’océan 2024 (commission océanographique intergouvernementale)

Introduction et Vue d’ensemble Le rapport sur l’état de l’océan 2024 (StOR 2024) représente une initiative majeure coordonnée par la Commission océanographique intergouvernementale de l’UNESCO. Fruit de la collaboration de 98 auteurs issus de 25 pays, ce document offre une analyse approfondie de la santé des océans structurée autour des sept résultats attendus de la Décennie des Nations Unies pour les sciences océaniques. Un océan … Continuer de lire Rapport de l’Unesco sur l’état de l’océan 2024 (commission océanographique intergouvernementale)