En quelques mots: Synthèse du rapport « Observatoire de la souveraineté alimentaire – La France à table, le sud paie l’addition » – par le CCFD terre Solidaire Alors que l’alimentation devient une arme géopolitique, ce rapport du CCFD-Terre Solidaire rappelle à la lucidité. Derrière les discours lénifiants sur la « sécurité alimentaire mondiale » se cache une toute autre réalité : la France, en prétendant nourrir le monde, contribue à affaiblir les agricultures du Sud, à exporter ses pesticides interdits, à importer de la déforestation et à perpétuer un modèle agro-industriel fondé sur la domination. Ce document démonte les mythes de la compétitivité, de la reconquête à l’export et de la vocation nourricière française. Il propose une autre voie : celle d’une souveraineté alimentaire fondée sur la justice, la coopération et la démocratie. Une lecture pour comprendre les rouages invisibles de nos assiettes et les chaînes de dépendance qu’elles entretiennent.

La ressource

🔗 Observatoire de la souveraineté alimentaire – La France à table, le sud paie l’addition – par le CCFD terre Solidaire

Sommaire

Quand la souveraineté alimentaire devient un mirage

Une notion dévoyée, un combat à réarmer
La souveraineté alimentaire, ce concept forgé par les luttes paysannes et reconnu par les Nations Unies comme un droit fondamental, est aujourd’hui vidé de sa substance dans les débats politiques français. Là où elle devrait incarner l’autonomie des peuples à définir leur système alimentaire, elle est instrumentalisée pour justifier une politique d’exportation agressive, au service d’une poignée d’acteurs industriels.

Le CCFD-Terre Solidaire, fort de décennies d’engagement contre la faim, rappelle que se nourrir n’est pas un luxe, ni un marché, mais un droit. Et que ce droit est aujourd’hui menacé, non seulement dans les pays du Sud, mais aussi en France, où 16 % de la population déclare ne pas pouvoir manger à sa faim — un chiffre en hausse de 60 % depuis 2021. À l’échelle mondiale, ce sont 757 millions de personnes qui souffrent de la faim, soit une personne sur onze, et une sur cinq en Afrique.

Une guerre commerciale qui affame
Le cœur du problème, selon le rapport, réside dans la logique de guerre commerciale qui structure les politiques agricoles françaises et européennes. Une logique où la compétitivité prime sur la justice, où l’exportation est érigée en vertu cardinale, et où l’alimentation est réduite à une marchandise comme une autre. Cette vision, héritée d’un modèle productiviste et colonial, ignore les impacts sociaux, environnementaux et géopolitiques de nos choix alimentaires.

Le CCFD-Terre Solidaire plaide pour une logique de complémentarité entre productions locales et échanges internationaux, fondée sur le respect des droits humains, la justice sociale et la durabilité écologique. Il appelle à sortir l’alimentation de la seule logique de marché, pour la replacer dans le champ du bien commun.

Cinq leviers pour une souveraineté alimentaire authentique
L’association articule sa vision autour de cinq leviers fondamentaux :

1. L’agroécologie paysanne et solidaire, comme alternative au modèle agro-industriel.
2. Des systèmes alimentaires justes, durables et territorialisés, ancrés dans les besoins locaux.
3. Une gouvernance citoyenne de l’alimentation, pour redonner le pouvoir aux peuples.
4. La lutte contre le patriarcat, identifié comme une cause structurelle de la faim.
5. La résistance aux politiques publiques et privées qui menacent la souveraineté alimentaire, qu’elles viennent de l’OMC, de l’UE ou des multinationales.

Un observatoire pour réarmer le débat
C’est dans ce contexte que naît l’Observatoire de la souveraineté alimentaire. Il se veut un outil de veille, d’analyse et de mobilisation, pour documenter les interdépendances entre la France et les pays du Sud, et pour réintroduire dans le débat public une vision systémique, solidaire et critique de l’alimentation. Car, comme le rappelle le rapport, la souveraineté alimentaire ne peut être pensée à l’échelle nationale uniquement : elle est, par essence, une question de justice globale.