10 leviers pour bâtir un système alimentaire mondial résilient, durable et équitable – KPMG

En quelques mots : Synthèse du rapport « Reimagining global food system resilience » de KPMG

Face à l’effondrement silencieux de nos écosystèmes, à l’explosion des inégalités alimentaires et à la montée des risques géopolitiques, le système alimentaire mondial est à un tournant historique. Le rapport de KPMG propose une vision systémique et ambitieuse pour refonder l’alimentation comme infrastructure vitale de nos sociétés. En identifiant dix leviers de transformation — de la gestion des terres à la finance durable, de la nutrition personnalisée à la coopération intersectorielle — il trace les contours d’un futur où l’alimentation ne sera plus un facteur de crise, mais un moteur de résilience, de santé et de justice. Ce document s’adresse à tous les décideurs, bien au-delà du secteur agroalimentaire, et les invite à reconnaître leur rôle stratégique dans la construction d’un système alimentaire régénératif, inclusif et profondément coopératif.

Les ressources

🔗 Reimagining global food system resilience – KPMG
🔗 Réinventer l’alimentation mondiale – vers une nouvelle résilience du système alimentaire – Résumé exécutif en français

Sommaire

Introduction – L’alimentation, socle invisible de la civilisation

L’alimentation structure nos sociétés, irrigue nos économies, façonne nos cultures. Pourtant, elle est trop souvent réduite à une chaîne logistique, un secteur parmi d’autres, un enjeu de production. Le rapport de KPMG commence par déconstruire cette vision étriquée : le système alimentaire est une infrastructure civilisationnelle, au même titre que l’énergie ou la santé publique.

La pandémie de COVID-19 a agi comme un électrochoc. Pour des millions de personnes jusque-là épargnées par la précarité alimentaire, les rayons vides et les chaînes d’approvisionnement rompues ont révélé la fragilité d’un système mondialisé, optimisé à l’extrême, mais vulnérable au moindre choc. Pour les populations déjà en insécurité alimentaire, cette crise n’a fait qu’aggraver l’existant.

KPMG identifie quatre menaces systémiques majeures :

  • La dégradation environnementale, le changement climatique et l’érosion de la biodiversité, qui sapent les fondements mêmes de la production alimentaire.
  • Les tensions géopolitiques, qui fragmentent les chaînes de valeur et exacerbent les inégalités d’accès.
  • La crise énergétique, qui révèle l’interdépendance entre systèmes alimentaires et systèmes énergétiques.
  • L’explosion des maladies non transmissibles, reflet d’un système qui nourrit mal, voire rend malade.

Face à ces défis, le rapport avance une hypothèse : la résilience alimentaire ne peut plus être l’affaire des seuls agriculteurs et industriels agroalimentaires. Elle doit devenir un projet collectif, impliquant les secteurs de la finance, de la santé, de l’énergie, de la technologie, de l’infrastructure. Il s’agit d’orchestrer une collaboration radicale, où chaque acteur économique reconnaît sa part de responsabilité et de pouvoir dans la transformation du système.

Ce document cherche à montrer que la résilience alimentaire est un levier stratégique pour toute organisation, qu’elle soit productrice, consommatrice, investisseuse ou régulatrice. Il propose une lecture systémique, ambitieuse, mais pragmatique, de ce que pourrait être un système alimentaire régénératif, équitable et durable.

« Every person and organization on the planet is inextricably linked to food systems. »
— Ian Proudfoot, Head of Global Agribusiness, KPMG New Zealand

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