Coûts cachés de l’alimentation mondiale : la FAO appelle à une transformation systémique des systèmes agroalimentaires
En quelques mots : C’est un rapport de 2024 que j’ajoute à cette semaine consacrée à l’agriculture. mais elle est extrêmement précieuse.Et si le vrai prix de notre alimentation ne figurait sur aucune étiquette ? Le rapport 2024 de la FAO lève le voile sur une vérité problématique : nos systèmes agroalimentaires génèrent plus de 11 000 milliards de dollars de coûts cachés chaque année … Continuer de lire Coûts cachés de l’alimentation mondiale : la FAO appelle à une transformation systémique des systèmes agroalimentaires
